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Ruoli e richieste di vitamine, minerali ed acqua (Sez. II)

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Ruoli e richieste di vitamine, minerali ed acqua (Sez. II)

€31,00
€26,35
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Autori FIDANZA - CIAPPELLANO - PORRINI
Editore Idelson-Gnocchi
Anno edizione 1999
Lingua Italiano
ISBN
88-7947-252-6
Volume in brossura - Formato 21x30 di pagine XVI-244 con illustrazioni
INDICE

1 - VITAMINE
--- Introduzione
--- Vitamina A e Carotenoidi
--- Vitamina D
--- Vitamina E
--- Vitamina K
--- Tiamina
--- Riboflavina
--- Vitamina B6
--- Niacina
--- Folati
--- Vitamina B12
--- Biotina
--- Acido pantotenico
--- Vitamina C

2 - MINERALI ED ELEMENTI TRACCIA
--- Introduzione
--- Acqua
--- Sodio
--- Potassio
--- Calcio
--- Fosforo
--- Ferro
--- Rame
--- Zinco
--- Iodio
--- Selenio
--- Magnesio
--- Manganese
--- Fluoro, Cromo, Cobalto, Molibdeno, Nichel, Vanadio, Cadmo, Mercurio, Piombo, Silicio, Stagno, Boro, Arsenico
Argomenti
  • Alimentazione e Dietetica



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Ultimo Aggiornamento: domenica, 20 maggio 2012 21:22
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